Carboidrati sì o carboidrati no nella dieta?
Tra i luoghi comuni sull'alimentazione c'è anche quello che una dieta ricca di carboidrati faccia male alla salute, soprattutto se questi vengono mangiati alla sera. Ma è vero?
Tra i luoghi comuni sull'alimentazione c'è anche quello che una dieta ricca di carboidrati faccia male alla salute, soprattutto se questi vengono mangiati alla sera. Ma è vero?
Mercoledì 12 luglio 2023 alle 18:00 nella Biblioteca storica del Crea, Roma
Secondo il Rapporto Ismea 2023 sulla Gestione del Rischio in Agricoltura, la crescita del valore assicurato (+5,2%) anche quest'anno non regge il passo dell'aumento dei premi, confermando così l'andamento positivo della tariffa media
Borsa Merci Foggia conferma i 10 euro in meno rispetto all'ultima quotazione della mietitura 2022, Bari ed Altamura restano sotto i 350 euro alla tonnellata. Napoli in controtendenza (+10 sui minimi) si fissa a 360-365 euro alla tonnellata
In scadenza il prossimo 17 luglio, per la Russia non ci sono i motivi per prolungarlo e i Paesi Ue, tra cui l'Italia, sono preoccupati
Dal 5 agosto 2023, entra in vigore la necessità di un certificato fitosanitario per vendere sul mercato nipponico cereali, semi, parti di piante officinali, legno e attrezzature agricole
Borse merci per il resto ancora con le quotazioni sospese. A Milano stabili i grani duri esteri non comunitari, non quotati i comunitari. Canadese di prima qualità in rialzo ad Altamura e Bari. Scenario internazionale ancora piuttosto incerto
Permangono quotati i grani duri esteri comunitari e non comunitari, stabili a Milano. A Bari e ad Altamura il Canadese di prima qualità sale di 10 euro alla tonnellata. Scendono a dieci le piazze all'origine rilevate da Ismea
I mercati mondiali delle commodity agricole sono tendenzialmente in ribasso. Con alcune eccezioni
Aggiornamento dei dati Anacer sulla bilancia import export del settore cerealicolo italiano. Già 1 miliardo di deficit dopo i primi tre mesi del 2023
Prezzi troppo bassi per via di mercati nazionali poco trasparenti e influenzati dalla speculazione internazionale sulle commodity. Per Cia occorre attivare maggiori controlli sull'etichettura della pasta, Cun Grano Duro e Granaio Italia
In Italia invece prezzi fermi, con le borse merci di Foggia, Roma, Bari e Napoli che non quotano più il prodotto pastificabile nazionale. Frumento canadese di prima qualità in rialzo a Bari e Altamura. Prezzi tutti fermi a Milano e Bologna
Negli ultimi anni è cresciuto il consumo di cibi gluten free, anche nei non celiaci. Ma la scelta non è così sana
Borsa Merci Foggia segnala stabilità ormai da un mese, mentre Roma, Napoli e Bari hanno già sospeso le quotazioni del cereale pastificabile di produzione nazionale. I prezzi canadesi cedono per le buone notizie sulle semine
Nonostante un calo quantitativo in export e una crescita in valore, gli introiti dall'estero non tengono il passo dell'import, trainato da grano duro e farine proteiche vegetali