Si chiama Selma ed è la prima associazione europea dedicata alle carni bovine. Vi partecipano numerosi paesi, fra i quali l’Italia. Al centro la sostenibilità delle produzioni zootecniche
Agea: le domande potranno essere inoltrate dal prossimo 28 novembre all'11 dicembre 2023. Ammissibili ad aiuto non più di 50 ettari complessivi dell'insieme delle colture
Prezzi ancora in aumento per i suini da macello e migliora la redditività degli allevamenti. Situazione contrastata per le successive fasi della filiera, dalla macellazione alla stagionatura. Le conferme nelle analisi del Crefis
Non occorre vietarla. Sarà sufficiente informare correttamente il consumatore sul suo reale impatto ambientale e sui rischi che si corrono nell'assumerla. Criminalizzare allevamenti e produzioni animali è solo autolesionismo
Ieri, 25 ottobre 2024, il documento presentato dall'Italia e già approvato in Consiglio, è stato esaminato dal Comitato Ocm - sottogruppo per la promozione dei prodotti agricoli. Per la promozione nella Ue restano i vincoli di aderenza al Piano di lotta al cancro
Il bando, lanciato qualche giorno fa dall'Agenzia Laore, prevede aiuti da 50 a 70 euro a capo per animali presenti in azienda in un ampio periodo a cavallo del 31 dicembre 2021. Critica Coldiretti per il ritardo del provvedimento
I conti degli allevamenti continuano a segnare progressi, anche se si notano alcuni segnali di una possibile inversione. Stabile il mercato della macellazione. Quotazioni in calo per i prosciutti del circuito tutelato
Nasce un nuovo soggetto associativo per il settore della prima trasformazione. Un primo passo per una rappresentanza più significativa nel mondo delle produzioni animali. Ma per il "governo" della filiera occorre di più
È quella che Bruxelles vorrebbe attuare per fronteggiare la forte dipendenza dalle importazioni di alimenti ad alto valore proteico. In Commissione Agricoltura del Parlamento Europeo le prime proposte. Cancellati i riferimenti alla "carne in provetta"
La svolta che sta consentendo, dopo molti anni, di mettere fine alla lotta contro questo virus. Un severo controllo dei selvatici e rigide misure di biosicurezza che hanno coinvolto tutta la filiera, come ci racconta Giuseppe Pulina in questa intervista
L'effetto combinato di calo dei costi e aumento dei prezzi di mercato accresce la redditività degli allevamenti, come evidenziato dalle analisi del Crefis. Ma al contempo peggiorano i conti di macellatori e stagionatori
Il virus è entrato in due allevamenti di suini del pavese. In assenza di interventi più coraggiosi altri allevamenti sono destinati a soccombere, mettendo in forse la sopravvivenza di una filiera che vale nel suo insieme oltre dieci miliardi di euro
Prezzi in aumento e costi in calo danno ulteriore spinta alla redditività degli allevamenti. Che pesa però sui conti della macellazione, mentre il ristagno dei prezzi penalizza i prosciutti. La conferma nelle analisi del Crefis
L'inflazione morde e in attesa che le politiche monetarie restrittive riportino alla normalità, arriva una proposta di "congelamento" dei prezzi. Che coglie la filiera agroalimentare impreparata, incapace di un vero lavoro di squadra
Prezzi in calo e redditività in aumento per gli allevamenti, grazie al calo dei costi. In sofferenza invece le attività di macellazione e andamenti eterogenei per la stagionatura. Lo confermano le analisi del Crefis
